在全球贸易的大环境下，食品进口业务日益增长，涉及的产品种类也日趋丰富。在进口食品中，食品添加剂的使用不仅直接关系到食品的品质和口感，更重要的是关系到消费者的健康安全。针对这一领域，国家法规和标准设定了一系列的要求和流程，用以规范进口食品添加剂的使用并保护消费者权益。
一、食品添加剂的定义与法规依据
(1) 定义概念
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味等特性，或为了防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。
(2) 法律依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）和《中华人民共和国食品安全法》等法规，为食品添加剂的使用提供了明确的法律依据和使用标准。
(3) 使用限制
按照中国国家标准，部分在国外可使用的添加剂在国内可能被限制使用，进口商需格外注意合规性。
二、进口食品添加剂的合法使用检验
(1) 遵循中国法律法规
进口食品及其添加剂需要符合《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的规定和食品安全国家标准。
(2) 对照使用标准
进口食品的添加剂需要严格按照GB2760-2014的规定，明确使用原则和允许使用的品种、使用范围及最大使用量或残留量。
(3) 面临的法律后果
不合规的进口食品添加剂使用将面临包括货物退运或销毁在内的一系列法律后果。
三、如何合规进口含有新品种食品添加剂的食品
(1) 提交安全性评估材料
进口含有食品添加剂新品种的食品需向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
(2) 经历审查与公布
新品种添加剂的使用需通过国务院卫生行政部门的审查，并在获准后得以公布。
(3) 审核境外出口商和生产企业
进口商需建立境外出口商、境外生产企业审核制度，重点审核其食品安全风险控制措施和食品符合中国法律法规的情况。
进口食品添加剂的使用，涉及到的不仅仅是国际贸易的问题，更是直接关系到国内消费者的食品安全问题。只有严格遵守国家的法律法规和标准，才能确保进口食品的安全与合规，为消费者提供健康、安全的食品。
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最初发布于2023年10月10日 @
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